Chardonnay 2017-11-29T07:27:00+00:00

Project Description

Chardonnay

Kostnotiz & Trinkempfehlung:
Frisches Gelb, zarter Limonenduft, etwas nussig, reife Früchte, am Gaumen schöne Textur unterlegt mit feiner Extraktsüße, klingt lange aus.
Ideal bei 9 – 11° C. Passt sehr gut zur italienischen Küche und auch zu Steak und Schweinefleisch.

Lage & Vinifikation:
Die Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten rund um Nussdorf.
Händisch geerntet, gerebelt, Maischestandzeit 2 Stunden, danach sofort abgepresst, Gärung im Stahltank bei 19° Celsius.

Herkunft:
Traisental/Österreich

Analyse:
12,5 %vol, halbtrocken

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